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被很多人误解又解释不清楚怎么办提个醒:此种鸡蛋尽量别吃,很多人不清楚,还傻傻的当美食

2019年10月26日 文章来源:网络整理 热度:195℃ 作者:刘英

我们的生活中都离不开鸡蛋,尤其是土鸡蛋,受到许多城里人的追捧,由于鸡蛋无公害,营养健康对于儿童大脑发育都有好处,是民间公认的高营养补品。

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但是我们生活中有很多鸡蛋是不能够食用的,比方说臭鸡蛋,死鸡蛋,还有就是许多黑心商家的人造鸡蛋,对于我们的健康非常不利,今天为大家介绍农村小时候常常把它当做美食的死胚蛋,这种鸡蛋不仅失去了营养,严重的还会造成中毒和腹泻,医生提醒:此种鸡蛋尽量别吃,很多人不清楚,还傻傻的当美食,我们一起来了解下吧。

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【死胚蛋对人体产生的影响】

首先,死胚蛋就是我们农村用来敷小鸡的鸡蛋,由于一些温度和其他因素的影响,导致鸡蛋不正常发育,导致小鸡没有破壳而出,小时候常常把它烤着吃,把它当做是美味,其实对于我们的身体健康不利。

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很多人说死胚蛋中含有蛋白质和脂肪,糖分等物质,绝大部分的营养都被小鸡胚盘吸收了,剩下来的营养并不多,但是大多数死胚蛋中含有大量的病菌,这种病菌会导致痢疾和肝炎,伤寒等症,对于我们的健康不利。

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