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胃隐痛胃癌的几率多大这3种隔夜菜,吃完胃癌几率大增,吃不完就扔掉,尤其是第一种

2019年10月25日 文章来源:网络整理 热度:186℃ 作者:刘英

这3种隔夜菜,吃完胃癌几率大增,吃不完就扔掉,尤其是第一种。

隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

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海鲜是很多吃货们的心中最爱,市面上螃蟹、鱼类、虾类等等有很多,但是质量却是良莠不齐,如果加工制作不规范的话,很可能会导致其中含有过量的亚硝酸盐,危害人们的肠胃,引发胃癌。

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不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,千万别舍不得扔掉,吃下去的话很容易致癌,所以一定要忍痛扔掉。

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凉菜也是很多人的最爱,这样食物在过了一夜之后味道不会有很大的变化,不过还是会降低营养价值,并且对伤害身体,所以建议大家在当天吃完。

你犯过这样的错误吗?

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