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花生这样吃, 降压、降糖、防老花眼, 胜吃很多补药

2019年10月26日 文章来源:网络整理 热度:73℃ 作者:刘英

花生被称之为“长寿果”,不但营养价值非常高,而且它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,还被称为“植物肉”。

花生米,大枣搭配吃营养更丰富。可以降血压、降血糖、防老花眼

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配料:

花生米60克、大枣(干枣最好)60克。

做法:

先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,汤汁一起吃。

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功效:

1,保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

2,降血压

花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

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3,控制血糖

研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。

另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

4,保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。

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5,补充钙质

花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

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